Biologische landbouw is een landbouwmethode zonder chemicaliën. Deze methode richt zich op het verbeteren van demicrobiologieals middel om degroeivan planten te bevorderen enopbrengstente genereren.
I. Wat houdt biologische landbouw in?
Biologische landbouw omvat (maar is niet beperkt tot)
- de biologische landbouw die we allemaal kennen
- biodynamische landbouw
- duurzame landbouw
- natuurlijke sequentiële landbouw
Wat is er lekkerder dan goede biologische wortelen?
a. Wat zijn de voordelen?
Biologische landbouwmethoden zijn een duurzame manier om voedzame producten te producerenstrong>van hogekwaliteitzonder gebruik te maken van grote hoeveelheden conventionele meststoffen en pesticiden of genetische modificatie.
b. Waarop is het gebaseerd?
Biologische landbouw is voornamelijk gebaseerd op het gebruik vancompostaërobeenvloeibare inoculums,biofertilisatorenen andere organische additieven, evenals goede beheerstechnieken om de bodem op te bouwen.
c. Wat zijn de voordelen?biofertilisantenen andere organische additieven, evenals op goede beheerstechnieken om de bodem op te bouwen.
Biologische landbouw werkt met natuurlijke systemen enprocessennatuurlijkeom eenoptimale bodem engezonde planten en dieren te verkrijgen, waarbij het beste van de “conventionele” landbouwmethoden wordt geïntegreerd om de productie en kwaliteit op peil te houden.
Ten slotte streeft zij ook naar resultaten op het gebied van voedingswaarde en verbetering van de gezondheid van ecosystemen.
II. Waarom biologische landbouw?
Vooruitstrevende boeren over de hele wereld zoeken naar alternatieven voor hun huidige landbouwpraktijken, met name hun toenemende afhankelijkheid van pesticiden, herbiciden, kunstmest en andere zoutgebaseerde additieven.
a. Een alternatief voor conventionele methoden?
Biologische landbouw is een van die alternatieven. Het biedt een haalbare methode voor de productie van hoogwaardige voedingsmiddelen. De biologische benadering van wat meetbaar is.
De biologische benadering van landbouw is gebaseerd op het meten van het microbiële leven in de bodem en vervolgens op het toepassen vanmicroben,voedingsstoffen, compost, die de bodem nodig heeft om zijn evenwicht te herstellen.
b. Inzicht in de successiecyclus
Een belangrijk onderdeel van deze benadering is inzicht in de successiecyclus van de bodem. De verhouding tussen schimmels en bacteriën verschilt per type ecosysteem, zodat de optimale verhouding afhankelijk is van wat er wordt geteeld.
Met deze kennis kunnen compost, compostthee en bodemadditieven worden afgestemd op het specifieke perceel en de gewenste gewas- of boomsoort.
III. Wat kunt u doen om een bodem van goede kwaliteit te krijgen?
- Zorg voor een evenwichtigemineralenin de bodem door middel van wetenschappelijke tests op microbiologische activiteit en chemische analyse.
- Brengbodemverbeteraarstoepassen om destructuur, de biologie en de beschikbaarheid van voedingsstoffen in de bodem te verbeteren.
- Humaat en vloeibaar humuszuur toevoegen aan conventionele meststoffen om de efficiëntie en de wortelgroei te verbeteren.
- Eenvoedings-en biologische behandeling van zaden toepassen om de kieming te optimaliseren.
- Injectie van voedingsvloeistof en levende biologie.
- Toepassing van bladvoeding (niet alleen stikstof) met biologie om het opbrengst- en kwaliteitspotentieel te verhogen en tegelijkertijd het risico op ongedierte en ziekten te verminderen.
- Toepassing van specifieke schimmels op plantenresten om het koolstofgehalte van de bodem en de beschikbare voedingsstoffen te verhogen. Verbetering van de natuurlijke vruchtbaarheid van de bodem
De beschikbaarheid vanfosforencalcium, evenals de aanwezigheid van een actieve en diversemicrobiëlebodempopulatie, zijn essentieel voor het behoud van een zeer productieve en duurzame plantengroei.
Conventionele landbouwpraktijken en -beheer, zoals continue teelt, overmatig gebruik van pesticiden en herbiciden of overmatig gebruik van conventionele meststoffen, belemmeren de beschikbaarheid van deze voedingsstoffen en hebben een negatieve invloed op de omvang en diversiteit van de microbiële populatie in de bodem.
IV. Inzicht in de natuurlijke vruchtbaarheid van de bodem
Biologische landbouw is gebaseerd op wetenschappelijke principes en gezond verstand. Het is essentieel om te beseffen dat microben de basis vormen van alle landbouwproductiesystemen. Veel boeren zijn zich al bewust van het belang van microben in de voeding van herkauwers.
a. Bacteriën spelen een cruciale rol
Een ander voorbeeld is de rol vanbacteriënRhizobiumdie de binding vanstikstofbindingin peulvruchten bevorderen. Producenten moeten inzicht hebben in de natuurlijke processen die zich op hun bedrijf afspelen en vervolgens leren welke indicatoren wijzen op een tekort aan microbiële activiteit – en het duidelijke effect daarvan op de beschikbare voedingsstoffen voorplantenenvee.
Insecten, ziekten en onkruid zijn zulke indicatoren. Bij conventionele landbouw moeten deze parasieten met pesticiden worden bestreden.
b. Waarom is biologisch efficiënter?
Biologische landbouwricht zich op deoorzaakvan deze problemen, in plaats van op de symptomen ervan. Om de beschikbare voeding van planten, en dus ook van vee, te maximaliseren, is het noodzakelijk om een bloeiende en duurzame microbiële activiteit in de bodem zelf te creëren.strong>enduurzamemicrobiële activiteit in de bodem zelf te creëren.
In de meeste gecultiveerde en begraasde bodems zijn de omvang en diversiteit van de bodemvoedselketen tegenwoordig onvoldoende om een zelfvoorzienende bodemvruchtbaarheid en plantenvoeding/strong>op het vereiste productieniveau. Dit vermindert niet alleen de hoeveelheid organisch materiaal die in humus wordt omgezet en de microbiële activiteit in de loop van de tijd, maar heeft ook gevolgen voor het vermogen van de bodem om water vast te houden.
Zo wordt bijvoorbeeld geschat dat een toename van één procent humus ervoor kan zorgen dat de bodem 80.000 liter extra water per hectare kan vasthouden. Het toedienen van microbiële voedingsstoffen, zoals gefermenteerde vloeibare culturen, op kale grond of bladeren helpt bij het opbouwen van een bloeiende en duurzame microbiële populatie in de bodem.
c. Meer bacteriën voor een betere natuurlijke vruchtbaarheid
Door demassaendiversiteitmicrobenvan de bodem kunnen producenten denatuurlijke vruchtbaarheidvan hun bodem verbeteren. Dit zorgt op zijn beurt voor meer voedingsstoffen voor planten en dus ook voor vee.
Als hetsysteem in evenwicht is, draagt het voedselnetwerk in de bodem ook bij aan het behoud van eenpHdie bevredigend is voor de bodem. Door de microbiële massa en diversiteit van de bodem te verbeteren, kunnen producenten de natuurlijke vruchtbaarheid van hun bodem verbeteren. Dit zorgt er op zijn beurt voor dat er meer voedingsstoffen beschikbaar zijn voor planten en dus ook voor vee.
V. Biologische landbouw, een grote uitdaging?
Biologische landbouw vormt eengrote uitdagingvoor het conventionele denken. (Desondanks hebben veel Australische boeren de principes van biologische landbouw al met succes in hun bedrijven geïntegreerd, maar de meeste producenten moeten het in de praktijk zien voordat ze het echt kunnen begrijpen).
VI. Hoe begin je met biologische landbouw?
Veel boeren die onze cursussen en forums hebben gevolgd, stellen ons de vraag: “Waar begin je met biologische landbouw? Het antwoord op deze vraag is complex en verschilt per landbouwbedrijf, maar kort samengevat raden we het volgende aan:
Weet dat de gezondheid van uw planten en de opbrengst van uw gewassen afhankelijk zijn van de gezondheid van uw bodem.
- Brengde mineralen in de bodem in evenwicht om hetlevenin de bodem, destructuurvan de bodem, deplantproductieen degezondheidvan dieren.
- Analyseeruw bodem om te bepalen wat erin zit.
- Verhoog het gehalte aanorganische stofenhumusgehalte van uw bodem door middel vanmulchen, groenbemesting en compostering of door middel van wisselweiden.
- Gebruikcompost die is getestdoor eenonafhankelijke instantie.Weinig compostleveranciers begrijpen dat compost met streng beheer moet worden geproduceerd en een groot aantal nuttige microbiologische soorten moet bevatten.. Weinig compostleveranciers begrijpen dat compost met streng beheer moet worden geproduceerd en een groot aantal nuttige microbiologische soorten moet bevatten.
- Denk na over beheersmethoden die het nuttige leven in de bodem bevorderen, zoalsprotozoën,schimmels enregenwormen.
- Brengcompostvan goede kwaliteit en andereadditievenvoor de bodem die destimulansenvoor het bodemleven verbeteren.
- Bezoek boeren die met succes biologische landbouw bedrijven en hun beslissingen baseren op wetenschappelijk bewijs en op wat er aan de oppervlakte te zien is.
- Herzie en pas uw chemische programma aan: schrap geleidelijk meststoffen, onkruidverdelgers en schadelijke pesticiden zoveel mogelijk af.
- Bestudeer boeken en andere informatie die biologische landbouwmethoden aanmoedigen.
- Woon forums en cursussen bij die biologische landbouw aanmoedigen, vooral wanneer er casestudy’s zijn over kleine en grote landbouwbedrijven.
- Schakel een biologische landbouwadviseur in die bekend is met microbiologische bodems en het belang daarvan voor de productiviteit en duurzaamheid op de lange termijn.
- Word lid van een studiegroep over biologische landbouw. In deze groepen kunt u rekenen op de steun en bijdragen van collega-landbouwers die ook hebben gekozen voor biologische landbouw. In deze groepen komen praktische toepassingsvragen aan bod en worden deze behandeld.
- Neem contact op met een laboratorium voor analyse en advies over de biologie van de bodem.
- Breng de mineralen in de bodem in evenwicht om het bodemleven, de bodemstructuur, de gewasproductie en de gezondheid van dieren te verbeteren.
