De belangrijkste suiker in koemelk heet lactose en lactose-intolerantie komt steeds vaker voor in westerse samenlevingen. Zoogdieren stoppen meestal op jonge leeftijd met het drinken van moedermelk, maar blijven voor het merendeel ten minste enigszins lactosetolerant.
De vraag of een dier koemelk kan drinken, komt bijna altijd neer op lactosetolerantie. Dat gezegd hebbende, volgen hier de zeven dieren die koemelk kunnen drinken.
Het lam
Als het gaat om de vraag of lammeren koemelk kunnen drinken, is dat altijd in de context van hun opfok wanneer hun moeder is overleden en er geen andere melkbron beschikbaar is.
De dosering is echter anders, omdat koemelk minder vet bevat dan schapenmelk. Het lactosegehalte van koemelk is ook veel hoger.
Hiermee moet rekening worden gehouden wanneer een lam wordt grootgebracht en koemelk het enige beschikbare vervangingsmiddel is. Aangezien het vetgehalte van koemelk lager is dan dat van schapenmelk, moet er vet en olie worden toegevoegd om de koemelk te vervangen.
Wetenschappelijke studies tonen aan dat koemelk perfect geschikt is voor lammeren, op voorwaarde dat het extra vetgehalte wordt toegevoegd dat ze nodig hebben. Hoewel standaard melk uit de winkel acceptabel is, verdient het de voorkeur om volle melkpoeder te gebruiken. Gelukkig hebben lammeren geen last van het lactosegehalte van koemelk, maar alleen van het gebrek aan vet.
Het varken
Varkens zijn de enige dieren op deze lijst die koemelk kunnen drinken totdat ze moeten gaan liggen vanwege een te volle maag, zonder dat dit op korte of lange termijn negatieve gevolgen heeft. Varkens hebben geen probleem met het drinken van melk, wat logisch is aangezien varkens anatomisch gezien dichter bij de mens staan dan enig ander dier.
Grote hoeveelheden melk – mits betaalbaar – zijn een uitstekende methode om varkens vet te mesten. Het drinken van melk heeft geen schadelijke effecten voor varkens, dus wat hen betreft zijn ze het er helemaal mee eens!
De geit
Voor het fokken van een geit is melk rechtstreeks uit de uier van de koe het beste en voldoet deze perfect aan haar voedingsbehoeften. Poedermelk en melk uit de winkel moeten echter worden aangevuld met toevoegingen om de geit de juiste voeding te geven die ze nodig heeft.
Koemelk uit de winkel bevat ongeveer 1,25% minder vet dan rauwe geitenmelk. Als u kiest voor melk uit de winkel of melkpoeder, moet u dus vet aan het mengsel toevoegen.
Bovendien zijn geiten kieskeurig en willen ze warme melk. Nadat u het vet hebt toegevoegd, moet de melk lauwwarm zijn, niet heet, zodat een geitenlam het kan drinken.
Het veulen
Het is niet het ideale scenario, maar veulens kunnen uitsluitend met koemelk worden grootgebracht als u ze onderweg bepaalde toevoegingen geeft. Koemelk bevat niet het wei-eiwitgehalte dat in merriemelk zit.
Naast het gebrek aan wei-eiwit bevat koemelk twee keer zoveel vet als merriemelk en slechts de helft van de benodigde lactose. Als u een veulen met koemelk moet grootbrengen, moet u het de extra voedingsstoffen geven die het nodig heeft.
Het vetgehalte van de melk is niet van belang, omdat het veulen dit gemakkelijk kan verteren. Het heeft echter wel de wei-eiwitten en extra lactose nodig die in koemelk ontbreken.
Om ervoor te zorgen dat een veulen de juiste voedingsstoffen uit koemelk binnenkrijgt, moet u melk met 2% vet mengen met kalkwater in een verhouding van 2:1, en dextrose via pectine en calciumoxide toevoegen. Als een veulen standaardmelk drinkt, zal dat zeker geen kwaad kunnen, maar na verloop van tijd zal het essentiële elementen missen.
De rat
Koemelk kan tot 25% van de totale voeding van een rat uitmaken. Het dier verdraagt lactose beter dan de meeste andere dieren, maar kan toch geen zeer grote hoeveelheden koemelk consumeren. Zelfs een rat kan last krijgen van indigestie en diarree.
Maar zelfs als ze er een beetje te veel van drinken, is het geen groot gif voor hen, en een korte periode van maagklachten is zo’n beetje het enige wat een rat kan verwachten als hij besluit iets te gulzig te zijn. Ze hebben ook geen hekel aan dit product.
Als u een huisrat een schoteltje melk geeft, zal hij dat zonder morren of aarzelen opdrinken. Geef ratten echter geen grote hoeveelheden koemelk, maar eerder als traktatie, in kleine hoeveelheden. Tenzij u natuurlijk daarna wilt schoonmaken.
De puppy
Puppy’s en honden houden van de smaak van melk en kunnen het drinken, maar niet in grote hoeveelheden. Bij puppy’s of volwassen honden kan koemelk als traktatie na de maaltijd worden gegeven. Zolang het om kleine porties gaat, bijvoorbeeld een beetje melk op een schoteltje, zullen ze het met plezier opeten.
Als hij echter te veel drinkt, zal hij last krijgen van spijsverteringsproblemen en kan hij zelfs een middag lang diarree hebben. Als hij veel te veel drinkt, moet u een hele dag lang het hele huis schoonmaken. Honden zijn vaak lactose-intolerant.
Ze kunnen dus geen grote hoeveelheden koemelk drinken, ook al zijn ze er dol op. En ze zijn er echt dol op. Er zijn veel honden die geen lactose-intolerantie lijken te hebben, of in ieder geval niet in hoge mate, en die een behoorlijke hoeveelheid melk kunnen drinken zonder enig probleem. Als u besluit uw hond melk te laten proeven, geef hem dan eerst een heel klein beetje, zodat u zijn reactie kunt observeren.
De mens
We hebben besloten om mensen aan de lijst toe te voegen, omdat we tenslotte ook dieren zijn en er iets vreemds lijkt te gebeuren met betrekking tot koemelk en de consumptie ervan door mensen. Mensen worden in de classificatie van het dierenrijk ingedeeld bij de chordaten.
Als zodanig delen we veel kenmerken met de dieren die deze planeet met ons delen, waaronder een toenemende lactose-intolerantie. Op dit moment verliest 65% van de totale menselijke bevolking zijn vermogen om lactose te verdragen.
Op dit moment kunnen mensen nog redelijk goed koemelk verdragen, maar gezien de huidige ontwikkelingen lijkt dit geen eigenschap te zijn die zal blijven bestaan. Dat zou een interessante ironie zijn, want mensen zijn de enige zoogdieren die ook als volwassenen nog melk drinken.